Four cuiseur air pulsé 500 Litres COMETTO occasion

Materiel vendu

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REF : CHACVT170500


Marque : COMETTO

Capacité : 500 litres

Puissance : 15 kW

Alimentation : TRI 380 – 50Hz

Dim. ext. : 91 x 110 x h195 cm

Poids : ± 250 Kg

Année : non renseigné

Fabriqué en : France


Ce four cuiseur à air pulsé vendu d’occasion chez Applanat est issu d’une gamme de matériel qui à fait la réputation de la marque Cometto pour ses qualités incomparables et qui reste depuis plus de 40 ans parmi les stars incontestées des laboratoires de charcuteries de tradition; il conviendra également pour des activités type traiteur, rôtisserie, et même parfois en pâtisserie.

Ce terminal de cuisson, de fabrication française, est très approprié pour la cuisson en basse température ou étuvage.

Il apportera une réponse aux professionnels à la recherche d’un équipement robuste, performant , simple de fonctionnement, aux coûts de maintenance réduits, et surtout pérenne.

Pris en charge par nos ateliers avant restitution, c’est un équipement d’occasion entièrement révisé, rendu propre et prêt à assumer une nouvelle vie de travail que nous vous proposons chez APPLANAT.

  • Excellente qualité de chauffe ( homogène )
  • Idéal cuisson basse température - étuvage
  • Construction tout inox
  • Chambre de cuisson 500L
  • Format des niveaux 600 x 860 mm
  • 5 niveaux fixes (entrée par les 600)
  • 4 Plateaux de cuisson inox inclus
  • Accepte votre plaquerie au format standard 800 x 600 mm
  • Régulation électronique performante (avec correcteur PID = temps de montée en température rapide & stabilisation précise)
  • Commandes électromécaniques (pannes rares et moins pénalisantes)
  • Oura mécanique en façade
  • Vanne d’évacuation en façade ( largement dimensionnée)
  • Dotations: Support inox (en option sur un équipement neuf ) + 4 plateaux 600 x 860 mm
  • Encombrement : 91 x 110 x h195 cm ( hors tout, socle inclus)
  • Poids : ± 250 Kg
  • Alimentation : Triphasé – 380 V - 50 Hz
  • Puissance : 15 kW
  • Fabriqué en France
  • Année : non renseigné

Cet appareil a déjà une vie de travail derrière lui, mais n'est pas pour autant obsolète!

C’est une fois commandé qu’il sera pris en charge par nos différents ateliers où nos techniciens qualifiés mettront tout leur savoir faire en action pour vous rendre votre matériel dans un état propre et opérationnel , pour lui offrir une nouvelle vie active, peut être à vos côtés !

COMETTO

Commetto est un fabriquant et équipementier français fier d’un savoir faire de plus de 40 ans dans le secteur du materiel de cuisson pour la restauration, métiers de bouche et collectivités. Une marque synonyme de robustesse et performance.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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