Gril chrome lisse électrique

Marque: CHARVET – Gamme : PRO 800

Materiel d'occasion rendu propre et opérationnel : reconditionné, nettoyé intérieur-extérieur, avec garantie 6 mois.

MODULARITE - ROBUSTESSE - PERFORMANCE - ERGONOMIE

Domaines d'application: hôtellerie - restauration – snack – döner – petites et moyennes collectivités – traiteurs - particulier passionné

A propos de la marque :

Charvet est une des marques historiques Françaises de la cuisson et de la cuisine professionnelle de tradition. La robustesse du matériel qu'ils produisent s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué

A propos du matériel proposé :

Cette plancha chrome électrique vendue d’occasion chez Applanat ne fait pas exception aux promesses de robustesse et de fiabilité des équipements Charvet ; assurant en même temps un excellent équilibre entre puissance de chauffe, qualité des cuissons et capacité de production.

Ce modèle est doté d'un système d'élimination des graisses et projections de cuisson simple et rapide (système à fond d’eau avec renouvellement et évacuation intégrés dans la goulotte).

Caractéristiques générales

• Construction inox robuste à angles rayonnés
• Monté sur pieds inox à vis réglables
• Plaque de cuisson (70 x 50 cm) en acier chromé dur surface lisse épaisseur 2cm
• Goulotte de récupération des graisses et reliefs de cuisson sur 4 côtés (avec système à fond d’eau assisté et évacuation intégrés dans la goulotte)
• Chauffe par résistances blindées
• Thermostat de contrôle 100°C – 350°C
• Placard de rangement neutre en soubassement

Détails:

• Encombrement : 850 x 800 x h900
• Poids : +/- 190 Kg
• Raccordements: 380V + eau + évacuation à l’égout
• Surface de cuisson : 35 dm2
•  Fabrication Française