Ligne cuisson cuisine pro 8 feux vifs gamme 900 HMI • THIRODE - TECTONE - B9P occasion

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REF : CHAFEU181128


Marque : HMI - THIRODE

Capacité : 8 feux vifs

Puissance : 14,8 + 36 kW

Alimentation : Gaz + Monophasé 220V-50Hz

Dim. ext. : 200 x 95 x h 110

Poids : ± 220 Kg

Année : 2003


Aménagez votre cuisine professionnelle à moindre coût, en choisissant la sécurité d’achat avec cette ligne de cuisson gaz vendue d’occasion, avec rénovation incluse et garantie 6 mois .

Cet ensemble fourneau gaz puissant comprend un module 6 feux + un module neutre + un module 2 feux vifs , tous avec placards neutres en soubassement. Ces différents éléments appartiennent à la gamme TECTONE de HMI THIRODE qui comporte notamment une technologie innovante de brûleurs suspendus sur bacs à eau qui se trouvent être une solution déjà au top d'un point de vue de l’hygiène évitant l’effet de carbonisation et tout contact avec les débordements, mais également très pratique d'un point de vue de l'enretient régulier de l'appareil.

  • Structure supérieure monocoque acier inox 30/10e
  • Arrière avec dosseret sanitaire et mitre en fonte
  • Placards neutres en soubassement
  • Montés sur pieds à vis réglable
  • Feux vifs suspendus sur bacs à eau étanches, en pente avec vidange
  • Brûleurs à doubles couronnes 6 et 8,8 kW
  • Grilles sur feux inox formant un plan uniforme
  • Remplissage bac automatique par bouton en façade sur module 6 feux)
  • Allumage à train d’étincelle
  • Grande zones froides à l’avant des brûleurs (dressages facilités)
  • Zone neutre intermédiaire pour meilleure souplesse de travail
  • Façade inclinée avec commandes en retrait protégé contre les déversements,
  • Indice de protection : IP25
  • Module 6 feux : 100 x 95 x h 110 cm - puissance gaz 36 KW
  • Module 2 feux : 50 x 95 x h 110 cm – puissance gaz 14,8 kW
  • Module neutre intermédiaire : 50 x 95 x h 110 cm

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exemple de préparation d'un four à sole pour la boulangerie patisserie d'occasion rénové dans les ateliers Applanat

HMI - THIRODE

Cuisson, froid, préparation ... et bien plus encore ...  TGCM (Thirode Grande Cuisine Poligny) est une entreprise historique Jurassienne qui produit des machines et appareils pour les métiers de bouche et de l'alimentaire.
La marque fait depuis 2010 partie intégrante du regroupement HORIS (Bonnet – HMI - Thirode – Maestro), filiale du groupe ITW présente à travers le monde, ou elle a pour mission d'être une branche de réseau de distribution dédiée aux équipements pour cuisines professionnelles.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

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