Ligne de cuisson tout gaz – 6 feux vifs/plaque CDF/sauteuse basculante - BERTO’S occasion

6 490,00 € ht 7 788,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 219,23€/mois (2)

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REF : CUILIG200204D

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Ensemble de modules de cuisson professionnel au gaz composé d’un fourneau 6 feux vifs, d’une plaque coup de feu et d’une braisière. Cette ligne vendue d’occasion vous sera rendue rénovée en profondeur, propre avec garantie(1) et certificat de conformité

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Garantie (1) : 6 mois

Puissance : cf.détails

Alimentation : GAZ

Dim. ext. : cf.détails

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Sécurité et fiabilité pour votre matériel de cuisson au gaz !

Vous avez besoin d’une belle puissance de feu pour votre cuisine professionnelle ? Trouvez dans cette fiche annonce de matériel professionnel une ligne de cuisson à gaz, vendue d’occasion chez Applanat à prix mini, afin d’équiper votre établissement de restauration avec du matériel fiable, sécurisant qui vous sera rendu rénové, propre, fonctionnel et accompagné d’une garantie de 6 mois(1) avec certificat de conformité.

L’ensemble est composé de trois modules de cuisson alimentés au gaz, comprenant un fourneau de 6 feux vifs offrant diverses possibilités pour vos cuissons, une braisière à basculement manuel pour vos plats mijotés et d'une plaque coup de feu idéal pour les périodes de fortes affluences. Deux modules sont montés sur placard neutre à double portes battantes, apportant de l'espace de rangement pour vos plats et ustensiles.

  • Marque : BERTO’S
     
  • Encombrement total : 283 x 90 x h 104 cm
     
  • Pieds à vis caché (hauteur et planéité réglables)
  • Construction tout inox
     
  • Fourneau gaz 6 feux vifs sur meuble :
     
  • Modèle : SG9F6M
     
  • Dimensions : 120 x 90 x h 92 cm
     
  • 6 feux vifs (double couronne) :
    • Ø 4 cm / 3,50 kW
    • Ø 6cm / 7 kW (x 2)
    • Ø 8 cm / 12 kW (x 3)
  • Puissance totale : 53,50 kW
     
  • Monté sur placard neutre
    • Dimensions : 120 x 82 x h 40 cm
  • Équiper de 6 grilles en fonte indépendante
    • Dimensions : 38 x 38 cm
       
  • Construction tout en acier inoxydable avec finition Scotch Brite
  • Brûleurs en fonte et diffuseurs de flamme en laiton étanches aux liquides
  • Soupape de sécurité à thermocouple avec une flamme pilote
  • Brûleurs à triple forage compacts à haute efficacité thermique
     
  • Plaque de mijotage à gaz sur meuble :
     
  • Modèle : SG9TPM
     
  • Dimensions : 80 x 90 x h 106 cm
  • Dimensions plaque : 78 x 76 / Ø 25 cm
  • Placard neutre : 80 x 80 x 40 cm
  • Mitre d’évacuation : h 15 cm
     
  • Puissance max : 13 kW
     
  • Construction tout inox avec finition Scotch Brite
  • Brûleur central en fonte à combustion optimisée
  • Soupape de sécurité à thermocouple et veilleuse protégée
  • Allumage piézoélectrique
  • Plaque acier avec zones thermiques différenciées (température maximale au centre et décroissante vers les bords)
     
  • Sauteuse basculante à gaz 80 litres :
     
  • Modèle : SG9BR8
     
  • Dimensions : 80 x 90 x h 106 cm
  • Dimensions de la cuve : 70 x 60 cm
  • Capacité de la cuve : 80 litres
  • Mitre : hauteur 15 cm
     
  • Puissance : 20 kW
     
  • Construction interne et externe en acier inoxydable
  • Parties externes avec finition Scotch Brite
  • Couvercle fixé sur une charnière auto-équilibrée avec poignée de grande épaisseur
  • Cuve de cuisson épaisseur 20/10, avec finition anti-adhérente et angles arrondis
  • Fond de cuve radiant, épaisseur 12 mm, soudé à l’extérieur
  • Robinet distributeur avec col de grand débit positionné sur le plan
  • Volant pour le levage de la cuve avec poignée rentrante
  • Réchauffement uniforme du fond avec brûleurs à plusieurs flammes
  • Vanne de sécurité à thermocouple et flamme pilote protégée
  • Commande avec vanne thermostatique et réglage de la température de 100° C à 300° C

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

Matériels associés

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Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

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