Pétrin spirale 50Kg de farine – TEKNO IRIS 80 occasion

• Structure acier de forte épaisseur : robustesse et longévité garanties
• Carénage supérieur en polyester monocoque
• Cuve à fond plat, brise pâte et outil spirale inox
• Grille de sécurité basculante en inox ( permettant l’adjonction d’ingrédients en marche)

• Outillage optimisé pour un pétrissage rapide avec un minimum d’échauffement

• Cuve fixe motorisée avec inversion du sens de rotation
• Transmission de puissance par plusieurs courroies trapézoïdales avec poulie de renvoi, (travail stable, entrainement puissant, silencieux et sans à-coup)

• Tableau de commande électromécanique (excellente durabilité , moins pénalisant en cas d’avarie que les commandes digitales)
• Deux allures de marche
• Minuterie pour les deux vitesses ( programmation simple et basique)
• Passage en seconde vitesse automatique

• Marque : TEKNO
• Modèle : IRIS 80

• Volume brut de cuve: 125 litres

• Capacités :
• 3 à 50 kg de farine
• 5 à 80 kg de pâte
• 2 à 30 Litres de coulage

• Encombrement : 80 x130 x h 140 cm
• Poids: +/- 420 Kg

• Alimentation: 400v - 50Hz
• Puissance : 4,2 Kw

• Année de fabrication : 2005

>> consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour rentrer dans nos ateliers et retrouver des exemples des rénovation que nous effectuons .

TEKNO STAMAP

Laminoirs, pétrins, batteurs, machines à croissants, lignes de production, la marque Italienne Tekno Stamap propose une gamme d’équipements spécialisés autour du travail de la pâte pour les boulangeries et ateliers de pâtisserie. Tous leurs appareils garantissant ainsi une bonne qualité de fabrication.

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