Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI occasion

5 000,00 € ht 6 000,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 171,20€/mois (2)

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REF : CHAPOU170926

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Rendu propre opérationnel, garanti 6 mois avec certificat de conformité

Prix rendu chez vous >> nous consulter.

Le matériel est préparé lorsqu'il est commandé, le délai nécessaire pour sa prise en charge et sa restitution est convenue à cet instant.

Ensemble stocké démonté dans nos entrepôts de Domazan (30) : Photos non disponibles.

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : CFI

Dim. ext. : 183 x 126 x h 231 cm

Dim. Int. : 171 x 114 x h 225 cm

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Les armoires de fermentation ou chambres de pousse permettent d'assurer une gestion combinée de production de froid, de chaleur, et de régulation hygrométrique, dans le temps. Elles sont essentiellement conçues pour la prise en charge de l'apprêt, phase majeure de la fermentation d’une pâte en boulangerie . Quel que soit le format adopté elle sont aujourd'hui incontournables dans le cadre d’une production de pains.

  • Architecture : CFI
  • Groupe réfrigérant TAJ 9513 Z – R404A
  • Dimensions intérieure : 171 x 114 x h 225 cm
  • Encombrement extérieur : 183 x 126 x h 231 cm
  • Panneaux : épaisseur 6 cm
  • Porte battante ferrage à droite (passage : 74 x 194 cm) positionnée sur les 183 cm
  • Cette chambre permettra de recevoir jusqu'à deux chariots a pain format 800 x 600 , hauteur max 190 cm

Lors de leur préparation dans les ateliers des Ets Applanat, c’est un vrai travail de fond et une valeur ajoutée signiificative qui est apportée sur les équipements que nous proposons rénovés.

 

Chaque panneau est nettoyé à la main, les parties techniques confiées à des techniciens professionnels, permettant ainsi d’accompagner l’appareillage d’un certificat de conformité et d’une garantie de 6 mois. Vous assurant d’acquérir un équipement d’occasion, reconditionné, propre et opérationnel.

CFI

CFI est la branche spécialisée en matériel froid du groupe SEBP.
Marque spécialiste, au savoir faire reconnu, CFI est une valeur sure, une assurance de matériel très fiable réalisé par un équipementier Français avec une production experte depuis plusieurs décennies sur des appareillages de réfrigération destinés aux préparations de boulangeries et pâtisseries.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

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