PROMO : Fourneau central professionnel en modules gamme 900 ROSINOX occasion

12 000,00 € ht 14 400,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 405,36€/mois (2)

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REF : CHAFOU190700


Votre piano de cuisson professionnel pas cher est chez APPLANAT, votre coin des bons plans d’occasion 100% PRO. Equipement vendu préparé et rénové dans nos ateliers, rendu prêt à installer avec certificat de conformité & garantie 6 mois (1) INCLUS ! OFFRE PROMO *: 12000 €HT (au lieu de 12900€HT) pour l'ensemble complet uniquement

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : ROSINOX

Puissance : Voir détails

Alimentation : Gaz & Triphase 400V

Dim. ext. : 1m80 x 1m86 x h 1m60

Poids : ± 550 kg

Année : 2004

Fabriqué : en France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


ROBUSTE, PERFORMANT ET PAS CHER …

... des mots enfin réconciliés chez APPLANAT !


Préservez votre trésorerie au travers de la bonne affaire d’occasion que nous vous proposons en exclusivité chez APPLANAT pour équiper à moindre coût votre coin cuisson avec du matériel de cuisine professionnel de haute qualité.

Cet ensemble de cuisson d’occasion pour CHR est très propre d’aspect général (extérieur comme intérieur) et comprend :

  • 1 module bain marie électrique sur coffre
  • 1 ensemble de 2 modules neutres (40 et 20 cm)
  • 2 modules cuiseur à eau électrique 30 Litres ( type cuiseur à pâtes)
  • 1 module friteuse électrique sur coffre
  • 1 module plan de cuisson gaz à 2 feux sur coffre
  • 1 module plan cuisson gaz à 2 feux + PCF sur four GN2/1 électrique

Révision et préparation dans nos ateliers sont incluses chez Applanat avant restitution du matériel, permettant ainsi d'inclure en plus une garantie de 6 mois (1) et un certificat de conformité pour l'ensemble. Cette proposition commerciale globale vous offre ainsi l'opportunité d'un investissement malin au travers d’un appareillage d'occasion sûr et propre par le biais d’un interlocuteur 100% PRO riche de plus de 40 ans d'expérience !

Ce fourneau central pour cuisine de restaurant est un assortiment de modules issus des gammes 900 de chez ROSINOX, marque française spécialiste « grandes cuisines » qui apporte dans ces lignes des réponses fiables et efficaces aux chefs exigeants d’établissements de restauration commerciale priorisant des critères de robustesse et de performance pour leur matériel.


OFFRE PROMO*: 12000 €HT ( au lieu de 12900€HT) ...

... pour l'ensemble complet uniquement. La réorganisation sur la base des modules disponibles est possible (repositionnement, mise en ligne droite …)

Chaque module pourra être vendu séparément au prix unitaire indiqué entre parenthèse dans les détails techniques.

Généralités:

  • Plan de travail acier inoxydable 30/10ème
  • Construction interne mécano-soudée tout inox
  • Gamme 900 : profondeur 90 cm au niveau du plan de cuisson
  • Modules montés sur pieds à vis non apparentes ( planéité et hauteur réglable)
  • Soubassements à portes placard : fermetures à loqueteaux mécaniques
  • Hauteur de travail : 90 à 93 cm selon module
  • Ensemble de 2004 – Fabriqué en France
  • Alimentation gaz : préparé pour votre type alimentation ( à préciser à la commande)
  • Encombrement de l’ensemble (lxpxh) : 1m80 x 1m86 x 1m60
  • Module bain marie électrique sur coffre (1 850€HT unitaire*)
    • Cuve inox haute qualité 20/10ème 
    • Format GN 1/1 profondeur 15 cm
    • Placard en soubassement intégrant le système de vidange sous cuve ( par vanne a boisseau)
    • Régulation thermostatique & témoin de chauffe
    • Encombrement : 40 x 93 cm
    • Poids : ± 45 Kg
    • Alimentation : Mono/230V/50Hz – 10A
    • Puissance : 2,2 kW
  • Modules plans de travail sec sur coffre (750 €HT unitaire *):
    • En deux éléments :
      • Un module 40 x 90 cm sur placard fermé
      • Un module tablette intercalaire 20 x 93 cm (soubassement neutralisé)
    • Dessus épaisseur 30/10ème doublé
    • Poids : ± 30 Kg
  • (x2) Modules cuiseur à eau / à pâtes électrique sur coffre (1 850 €HT unitaire *):
    • Cuve capacité 30 Litres
    • Chauffe électrique commande à deux position et témoin de chauffe
    • Robinet de remplissage regroupé sur le tableau de commande
    • Vidange par vanne à boisseau
    • Encombrement : 40 x 93 cm
    • Poids : ± 80 Kg
    • Alimentation : TRI/400V/50Hz - 17,3 A
    • Puissance : 12 kW
    • En dotation avec et pour les deux bains marie disponibles : 4 paniers 1/2 + 2 paniers 1/6
  • Module friteuse électrique sur coffre (1 950€HT unitaire *):
    • Cuve capacité 25 Litres
    • Chauffe par résistances blindées en inox
    • Bloc résistances relevable pour dégagement total de cuve (nettoyage facile)
    • Vidange par vanne à boisseau camouflée sous cuve + tiroir coulissant en bac récupérateur de graisse à filtre inox
    • Commandes électroniques à réglage très précis, boutons tactiles à membrane
    • Encombrement : 40 x 93 cm
    • Poids : ± 75 Kg
    • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 41 A
    • Puissance : 27,8 kW
  • Module deux feux vifs gaz sur coffre (1 200€HT unitaire *):
    • Brûleurs laiton : 10 et 7 KW
    • Veilleuse à flamme pilote
    • Grille sur feux en inox, amovible
    • Bac sanitaire sous feux en inox, amovible
    • Soubassement à placard à porte
    • Encombrement : 40 x 93 cm
    • Poids : ± 70 Kg
    • Puissance (gaz) : 17 kW max
  • Module plan cuisson gaz 2 feux + PCF sur four électrique (3 450€HT unitaire *) :
    Encombrement : 100 x 93 x h 160 cm
    • Ligne 2 feux vifs gaz
      • Brûleurs laiton : 10 et 7 KW
      • Veilleuse à flamme pilote
      • Grille sur feux en inox, amovible
      • Bac sanitaire sous feux en inox, amovible
    • Plaque coup de feu gaz
      • Dalle en fonte ep 2,5 cm
      • Surface de cuisson : 40 dm2
      • Brûleur à double couronne 10 kW
      • Allumage piezoélectrique
    • Four électrique
      • Format : GN 2/1
      • à 3 étages fixes / 1 grille fournie
      • Voûte et sole à thermostats indépendants
      • Cheminée d’évacuation en inox
      • Alimentation : TRI/400V/50Hz
      • Puissance : 8,2 kW max

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

ROSINOX

ROSINOX fait partie des marques historiques françaises et qui propose depuis plusieurs décennies des équipements de cuisson pour cuisines professionnelles . Spécialistes grandes cuisines, reconnus pour leur haut niveau de qualité, c'est peu avant l'an 2000 que la marque se voit bénéficier d'un nouvel essort en intégrant le géant multinational "ALI GROUP " pour se retrouver ainsi aux côtés des marques Europééenes parmi les plus célèbres du matériel CHR .

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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