Four professionnel mixte électrique 6 niveaux GN1-1 • ANGELO PO - FM 611 E3 occasion

3 250,00 € ht 3 900,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 111,28€/mois (2)

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REF : CHAFRE181128

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Applanat votre coin des bonnes affaires d’occasion pour équiper votre cuisine professionnelle.
Rendu révisé – nettoyé avec certificat de conformité et garantie de 6mois.
Possibilité support >> nous consulter

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Garantie (1) : 6 mois

Capacité : 6 niveaux Gn 1-1

Puissance : 9,1 kw

Alimentation : Triphasé 400V -50Hz

Dim. ext. : 98 x 77 x h 83 cm

Poids : ± 160 Kg

Année : inconnue

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Préservez votre trésorerie avec une solution qui sera plus vite amortie plus vite que du neuf, et plus fiable qu'un appareil d’occasion acheté à la sauvette.

Ce four mixte de cuisine professionnelle sera idéal pour l'agencement d'une petite structure d'un établissement du secteur des CHR. Il est de la famille des COMBISTAR distribuée depuis maintenant plusieurs années par la marque italienne ANGELO PO.

Matériel par principe efficace et performant; chez Applanat nous vous proposons cet appareil d'occasion avec rénovation incluse. Présenté dans son jus, et tel qu'il est arrivé chez nous, une fois commandé il sera préparé par nos ateliers ( révision technique + nettoyage complet) pour vous assurer de recevoir un appareil propre, prêt à installer et exploitable directement.

  • Construction acier inoxydable ( chambre de cuisson et habillage),
  • Modèle à 6 niveaux au format gastronorme GN1/1 (entrée par les 32,5 cm),
  • Échelles supports amovibles sans outils (nettoyage facile ),
  • Compartiment technique accessible facilement pour la maintenance,
  • Éclairage halogène interne ,
  • Commandes protégées étanches ( IPX5) ,
  • Tableau de commande digital (programmable) avec bloc commandes de niveau 3 avec notamment les fonctions :
    • Cuisson air pulsé
    • Cuisson mixte (air pulsé + vapeur)
    • Cuisson vapeur
    • Sélection température
    • Sélection température sonde à coeur
    • Sélection temps de cuisson
    • Sélection de humidité
      • Mode «CIBUS PLUS 1» (92°C - 7 min.),
      • Mode «CIBUS PLUS 2» (96°C - 16 min.)
    • Bouton de refroidissement rapide
    • 99 plages de programmes
  • Marque : ANGELO PO (Italie)
  • Modèle : FM 611 E3
  • Encombrement : 98 x 77 x h 83 cm
  • Poids : ± 160 Kg
  • Dimension de la chambre de cuisson : ± 65 x 65 x h 51cm
  • Capacité : 6 plaques GN1/1
  • Alimentation : TRI 400V 50 Hz (15A absorbé)
  • Puissance : 9,2 kW
  • Année : inconnue

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio de materiel pro d'occasion rénové pour retrouver des exemples des préparations que nous effectuons.

exemple de préparation d'un four à sole pour la boulangerie patisserie d'occasion rénové dans les ateliers Applanat

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Matériels associés

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