Laminoir professionnel à bandes 50 cm TEKNO STAMAP – LAM507B occasion

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REF : BOULAM180613


Marque : TEKNO STAMAP

Capacité : Rouleaux 50 cm

Puissance : ± 0,55 kW

Alimentation : TRI 400 V - 50Hz – 10 A

Dim. ext. : voir détails

Poids : 89 Kg

Année : 2001


Fiabilité et petit prix

réconilliés en faisant un choix malin d'un équipement de boulangerie d’occasion chez APPLANAT où une préparation préalable de l’appareil est incluse dans la proposition commerciale.

Le laminoir de table à bandes destiné à un usage professionnel ici proposé est conçu pour réaliser abaisse, aplatissement ou étalage d’un pâton en le faisant traverser les cylindres réglés à une épaisseur voulue.

Incontournable en boulangerie pâtisserie traditionnelle, il sert généralement à réaliser pâtes feuilletées, fonds de tartes, viennoiseries, ou d’autres recettes dont vous aurez le secret … il apportera de la souplesse de travail dans une cuisine de restaurant ou encore dans un espace de préparation de produits traiteurs souhaitant gagner en autonomie pour ses préparations de pâtes maison.

Modèle compact parmi les best seller du fabricant Tekno Stamap , c’est un appareil complet très bien fini, qui permettra de répondre à un besoin de productivité en offrant un gain de place significatif dans ses périodes d'inactivité grâce à ses tapis convoyeurs relevables en V.

  • Modèle à poser / de table
  • Construction acier inox, alliage d’aluminium, et plastique agréé alimentaire
  • Composants sensibles non apparents à l’abri des poussières (meilleure durée de vie)
  • Racleurs facilement démontables
  • Bac de fleurage intégré dans le carter
  • Dispositifs de protection et de sécurité
  • Bandes de convoyage en matière synthétique agrée alimentaire ( neufs)
  • Inversion de sens par levier à balancier
  • Réglage épaisseur par poignée crémaillère
  • Marque: TEKNO STAMAP ( Italie)
  • Modèle: LAM 507 B
  • Diamètre cylindre: 84 mm
  • Ouverture cylindre: 0-35 mm
  • Vitesse tapis de sortie : 50 cm/s
     
  • Largeur tapis: 50 cm
  • Longueur tapis: 75 cm
     
  • Encombrement en position travail : 170 x 96 x h65 cm
  • Encombrement en position repos : 96 x 96 x h 85 cm
  • Poids : 89 Kg
     
  • Alimentation : TRI 400 V - 50Hz – 10 A
  • Puissance : 0,55 Kw
     
  • Bruit < 70 dB
  • Année 2001

Retrouvez quelques exemples de nos rénovations : Cliquer ici

Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.

Les équipements que nous mettons en vitrine sur applanat.com ne sont qu'une petite sélection du matériel que nous avons dans notre stock qui évolue en permanence, nous avons beaucoup plus de choix sur place, et généralement différents modèles de laminoirs ( à poser ou sur socle, à tablettes inox ou a bandes) de différentes marques vendus avec rénovation incluse.

N'hésitez pas à venir nous rencontrer pour choisir votre appareil directement dans nos entrepôts de Domazan ou à contacter notre service commercial pour plus de renseignements.

TEKNO STAMAP

Laminoirs, pétrins, batteurs, machines à croissants, lignes de production, la marque Italienne Tekno Stamap propose une gamme d’équipements spécialisés autour du travail de la pâte pour les boulangeries et ateliers de pâtisserie. Tous leurs appareils garantissant ainsi une bonne qualité de fabrication.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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