Sauteuse basculante gaz | 40dm2 – 80 L. | CHARVET PRO 900 occasion

3 490,00 € ht 4 188,00 ttc
Prix rénové
Financement dès 119,50€/mois (2)

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REF : CHASTG210622

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Lors de leur rénovation dans nos ateliers nous préparons les équipements gaz professionnels d'occasion que nous vendons pour l’alimentation souhaitée ( butane/propane ; gaz naturel / de ville).

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Garantie (1) : 6 mois

Marque : CHARVET

Capacité : 40dm2 / 80 L.

Puissance : 21 kW

Alimentation : Gaz + 1/230V+T/50Hz

Dim. ext. : 85 x 100 x h 130 cm

Poids : ± 180 Kg

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Cette sauteuse basculante d'occasion est porteuse de la haute qualité de réalisation qui fait tout le succès de chez CHARVET depuis des décennies. Cet exemplaire disponible au premier acheteur est proposé à la vente avec rénovation complète réalisée dans nos ateliers pour vous permettre d’acquérir un appareil pro à moindre coût pour réaliser des cuissons analogues à celles réalisées à la poêle ou dans sa cousine de batterie de cuisine dans une capacité de production plus importante.

Appareil idéal pour préparer les viandes, faire sauter, dorer, pocher, braiser, cuire à l’étouffée, etc., dans une certaine mesure c'est un outil intéressant pour travailler en complément d'un four à convection ( braisage avant cuisson, réduction de sauces … )


Chez Applanat les équipements de cuisson d'occasion pour cuisines professionnelles sont vendus avec rénovation dans nos ateliers incluse, réalisée après commande et avant restitution . C'est ainsi que nous vous rendons un équipement propre, sûr, fiable, pret à installer .  

  • Gamme 900 ( profondeur 90 cm au plan de cuisson),
  • Cuve rectangulaire prof. 25 cm,
  • Surface utile 40 dm2,
  • Fond de cuve acier inox ep. 10 mm,
  • Chauffe gaz à brûleur multi-rampe ( très bonne répartition de chaleur),
  • Allumage électrique à train d'étincelle,
  • Système de basculement manuel par levier,
  • Large bec verseur sur virole avant,
  • Robinet col de cygne avec robinet eau chaude / eau froide à gauche ,
  • Couvercle avec maintien de position et poignée tubulaire sur tout l'avant ,
  • Construction générale de l'appareil haute qualité ( dessus 30/10e),
  • Monté sur pieds à vis non apparentes (hauteur et planéité réglables).
  • Marque : CHARVET ( France)
  • Gamme : PRO 900
  • Modèle : G1SBL40L V01506
  • Encombrement : 85 x 100 x h 130 cm
  • Hauteur max ( couvercle relevé : 179 cm)
  • Poids : ± 180Kg
  • Chauffe Gaz
  • Puissance : 21 kW
  • Raccordement 1/230V+T/50Hz nécessaire (pour Allumage , pu.négligeable 0,001kw)

APPLANAT SOLUTION FOURNEAU CHARVET PRO800 D'OCCASION MODULABLE

Simple service – Double service – Multi service

- Configuration en ligne - Îlot central - 

Fourneau multiservice pro 800 Charvet occasion    

 

fourneau central Charvet d'occasion, piano central de restaurant

Grace à nos ateliers de préparation ( gaz, électricité, carrosserie, chaudronnerie, mécanique) chez Applanat vous avez la souplesse de pouvoir composer une configuration modulaire sur la base des éléments Charvet Pro 800 d'occasion que nous avons de disponibles :

  • Plusieurs modules placards neutres Charvet pro 800 d'occasion généralement disponibles en stock
  • Autres: … selon disponibilité du moment … les équipements que nous avons sont généralement des occasions uniques disponibles au premier acheteur  ! Des configurations panachées "neuf + occasion" sont envisageables.
  • Nous pouvons également être un interlocuteur pour des équipements Charvet neufs ( sur commande), : nous contacter

Venir voir le matériel sur place 

une visite sur place reste toujours plus opportune ...

CHARVET

CHARVET est une des marques historiques Françaises de la cuisson en CHR , experte des fourneaux , ensembles de cuisson et pianos de cuisines de restaurants . La robustesse du matériel que CHARVET produit s'inspire de la puissance des montagnes Alpines auprès desquelles il est originellement fabriqué. On retrouve les équipements CHARVET chez les professionnels pour qui le critère de qualité et supérieur à celui du prix, leurs équipements se trouvent chez les professionnels ambitieux et dans les cuisines des brigades des plus grand chefs étoilés.

Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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Matériels associés

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Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

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