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Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10 Rénové : 4 800,00 € ht
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Four mixte Enodis - CONVOTHERM 10 niveaux GN1/1 – OES 10.10 occasion
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REF : CHAFOU180126
LA BONNE AFFAIRE D’OCCASION • SUPER ETAT !
Rendu révisé – nettoyé avec certificat de conformité et garantie de 6mois.
Possibilité support >> nous consulter
Révision -> Le matériel est préparé dans nos atelier lorsqu'il est commandé, le délai de prise en charge et restitution est convenu à cet instant.
Garantie (1) : 6 mois
Marque : ENODIS
Capacité : 10 niveaux GN1/1
Puissance : 19,9 kW
Alimentation : 400V- 50/60Hz triphasé
Dim. ext. : 95 x 85 x 115 cm
Poids : ± 70 Kg
Année : non renseigné
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.
(1) : Valable seulement en France métropolitaine.
(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
Bon plan d’occasion pour : restaurant, traiteur, métier de bouche, collectivité petite à moyenne …
Convotherm est une gamme de, chez ENODIS au succès retentissant dans les milieux de la restauration / CHR. Arrivé en super état dans nos entrepôts, c’est un appareil qui a visiblement été parfaitement entretenu.
Il s’agit d’un appareil de cuisson professionnelle aux innombrables qualités. Conçu pour minimiser les coûts de fonctionnement, sa simplicité d’utilisation et la qualité de cuisson qu’il procure en font un appareil rentable et efficace.
Ses multiples détails de finitions procureront une souplesse de travail, feront rapidement regretter de ne pas l’avoir choisi plus tôt !
Etuver, mijoter, pocher, cuire, rôtir, griller, toaster, gratiner ou remettre rapidement en température, cet four gastro haut de gamme permettra d’effectuer des cuissons justes au doigt et à l’œil et s’adaptera aux chefs de cuisine les plus exigeants , ses différents programmes permettront des modes de fonctionnements simples et intuitifs pour les utilisateurs moins experts.
- Production de vapeur injectée dans la chambre de cuisson
- Ventilation hyper-puissante à double sens de rotation flux optimisés ( excellente homogénéité de cuisson)
- Construction inox, monté sur pieds inox à vis non apparente
- Enceinte de cuisson à angles rayonnés , déflecteur démontable sans outils (nettoyage très simple)
- Modèle à chariot d’enfournement 10 niveaux gastro ( GN1/1)
- Porte à double vitrage charnières à droite, escamotable, verre sécurit, pan interne pivotant (nettoyage facile)
- Poignée multifonction ouverture sans risques
- Sonde à cœur
- Douchette jet progrssif
- Tableau de contrôle clair, commandes simples , informations lisibles
- Fonctions très étendues, très grandes possibilités de programmation d’étapes de cuisson etc…
- Mode « secours » : le four reste utilisable même en cas de problème technique
- Support inox >> nous consulter
- Encombrement (l x p x h): 95 x 85 x 115 cm (Maximum hors tout )
- Poids : ± 70 Kg
- Alimentation : 400V- 50/60Hz triphasé
- Puissance : 19,9 Kw – 26,6 A
- Indice de protection : IPX5
- Raccordements réseaux eau potable / eau usées nécessaire
(un adoucisseur est un plus sur ce genre d'appareil >> nous consulter )
- Année : non renseigné
ENODIS
Filiale Française de Manitowok, ENODIS fait incontestablement partie des leaders de son secteur, en proposant des appareils performants pour les établissements des secteurs de la restauration collective, des métiers de bouche (boulangerie pâtisserie, poissonnerie, charcuteries, traiteurs ...) , ou bien sûr de la restauration commerciale: depuis les structures modestes jusqu'aux cuisines professionnelles des plus grands chefs étoilés.
Fier de plus de 30 années d’expériences ENODIS est un équipementier majeur en France proposant une grande gamme de produits au travers de multiples marques de renom (Cleveland, Convotherm, Garland, Lincoln, Varimixer, Frymaster, Guyon, ... etc) .
Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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