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REF : BOUPET170627
Capacité : 45 Litres
Puissance : 5,7 kW
Alimentation : 400V TRI+N 50/60 Hz
Dim. ext. : 150 x 110 x h 130 mm
Poids : 565 Kg
Année : 2002
Fabriqué en : France
Ce pétrin à axe oblique vendu d’occasion chez Applanat sera particulièrement destiné à un fournil aux productions fortes. Idéal pour votre production de baguette et autres pains à pâtes hydratées, ce FBL STD du fabriquant Français Bongard assure un pétrissage traditionnel de qualité.
La forme étudiée de son fraseur est conçue pour une meilleure oxygénation de la pâte, il favorisera le développement d’alvéoles généreuses et fera de ce mélangeur de boulangerie un partenaire essentiel du succès de votre enseigne.
Retrouvez quelques exemples de matériel de boulangerie rénové
Les équipements pour le secteur de la boulangerie pâtisserie font partie de nos spécialités et secteurs de prédilection.
Comme c'est le cas pour la plupart des équipements que nous vendons d'occasion révisés, sauf indication contraire, le prix inclus la préparation préalable par nos ateliers (rénové, nettoyé à fond, ...)
C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel, accompagné d’une garantie de 6 mois et d’un certificat de conformité.
Notre stock important , et pas forcement présenté en ligne fait que nous sommes également en mesure de vous proposer un devis personnalisé pour équiper l'ensemble de votre commerce, n'hésitez pas à contacter notre service commercial pour plus de renseignements.
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